Saké Junmai rosé Cokun

Le Saké Junmai rosé Cokun est un saké faible en alcool utilisant une levure spéciale qui lui confère naturellement sa teinte rosée élégante.

Le premier nez est fruité, avec un aspect sauvignon. À l'aération, on retrouve des notes de fleurs blanches, de riz cuit, mais aussi de crème et de pâte à pain.

L'attaque est fraîche, suivie d'un cœur de bouche dynamique et vivifiant par sa tension acidulée agréable. On a l'impression de déguster du jus de grenade. C'est frais et fruité, original et très désaltérant.